Aperitivo al tramonto e sushi ogni mercoledì al Ristorante Ulisse
Arrivati a metà settimana, comincia a farsi sentire la voglia di staccare un po’. Il Ristorante Ulisse, all’interno dell’esclusiva cornice del CapoSperone Resort, ha creato l’appuntamento perfetto per trasformare il mercoledì sera in un’esperienza indimenticabile.
Ogni mercoledì sera, dalle 20:00 alle 22:00, la terrazza del Ristorante si accende per un aperitivo speciale dedicato al sushi, da vivere mentre il sole inizia a tuffarsi nel mare, dipingendo la Costa Viola di sfumature infuocate.
Quando la tradizione giapponese incontra l’eccellenza del nostro mare
La protagonista del mercoledì sera è, senza dubbio, la proposta sushi. Sfruttando la vicinanza strategica a uno dei tratti di mare più ricchi e rinomati del Mediterraneo, i nostri chef selezionano solo il pescato migliore. Tonno rosso, crostacei locali e pesce bianco pregiato diventano la base per accostamenti straordinari. Ogni pezzo — che sia un raffinato Nigiri o un invitante Hosomaki — è preparato al momento con cura artigianale. La cottura e la finitura del riso seguono le regole della tradizione orientale, bilanciando sapientemente acidità e dolcezza per esaltare, e mai coprire, la delicatezza del pesce crudo.
Immagina la scena: la brezza d’estate che rinfresca la serata, la musica di sottofondo che accompagna le chiacchiere e, sullo sfondo, il panorama senza eguali dello Stretto e delle Isole Eolie che si perdono all’orizzonte. L’atmosfera ideale per una cena romantica, una serata tra amici o per regalarsi un momento di puro relax a metà settimana.
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