APÉRITIF AU COUCHER DU SOLEIL ET SUSHIS TOUS LES MERCREDIS AU RESTAURANT ULISSE
À mi-parcours de la semaine, l’envie de faire une pause se fait sentir. Au Restaurant Ulisse, au sein du cadre exclusif du CapoSperone Resort, nous avons imaginé le rendez-vous idéal pour transformer votre mercredi soir en une expérience inoubliable.
Chaque mercredi, de 20 h à 22 h, la terrasse du restaurant s’anime autour d’un apéritif dédié au sushi, à savourer tandis que le soleil disparaît lentement derrière l’horizon, enveloppant la Costa Viola de nuances flamboyantes.
Quand la TRADITION JAPONAISE RENCONTRE L’EXCELLENCE DE NOTRE MER
La grande vedette du mercredi soir est sans aucun doute notre sélection de sushis. Grâce à notre proximité avec l’une des zones maritimes les plus riches et réputées de la Méditerranée, nos chefs sélectionnent chaque jour les meilleurs produits de la pêche locale. Thon rouge, crostacés de la région et poissons blancs de grande qualité deviennent les ingrédients d’associations raffinées et originales.
Chaque pièce — qu’il s’agisse d’un délicat Nigiri ou d’un savoureux Hosomaki — est préparée à la minute avec un véritable savoir-faire artisanal. Le riz est cuit et assaisonné selon la tradition japonaise, dans un équilibre parfait entre douceur et acidité, afin de mettre en valeur toute la finesse du poisson cru.
Imaginez la scène: la brise estivale rafraîchit la soirée, une musique d’ambiance accompagne les conversations et, en toile de fond, le panorama exceptionnel du détroit de Messine et des îles Éoliennes se dessine à l’horizon. Un cadre idéal pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou simplement un moment de détente au milieu de la semaine.
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