Ein traumhaftes Restaurant an der Costa Viola

Eine traumhafte Location, die Pracht der Costa Viola und eine aufmerksame, innovative Gastronomie: Das sind die Zutaten, die unser Restaurant einzigartig machen. Das Ulisse ist ein magischer Ort, der den Ansprüchen und Wünschen all jener gerecht wird, die in eine zeitlose Atmosphäre eintauchen möchten, in der die Schönheit der kalabrischen Natur auf die exzellente Gastfreundschaft des CapoSperone Resort & SPA trifft.

Unsere Philosophie: Ein Dialog zwischen Meer und Küche

Unsere Philosophie trägt den Geschmack und den Duft des Meeres in sich: Sie basiert auf dem Respekt vor dem Tyrrhenischen Meer und dem frischen Fang der Region, der täglich strengstens ausgewählt wird, um die kalabrische Fischereitradition in eine außergewöhnliche kulinarische Reise zu verwandeln.

Vom Mittag- bis zum Abendessen

Die Vielseitigkeit des Restaurants Ulisse begleitet unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Zum Mittagessen taucht das Sonnenlicht frische und belebende Speisen in einen hellen Glanz: allerfrischste Rohkost-Spezialitäten und leichte Gerichte, perfekt für eine genussvolle Pause. Wenn dann die Sonne untergeht, erstrahlt die Costa Viola in neuen Reflexen und die Atmosphäre wandelt sich. Das Abendessen wird zu einem intimen Ritual – zu einem Erlebnis, bei dem jeder Gang unsere Vorstellung von Küche widerspiegelt: raffiniert und authentisch.

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Das sagen unsere Gäste

Eine wirklich ausgezeichnete Erfahrung. Das Lokal ist gepflegt, einladend und hat eine sehr angenehme Atmosphäre. Das Personal war äußerst freundlich, hilfsbereit und sehr professionell. Die Gerichte waren köstlich: schön angerichtet, reichlich und mit frischen Qualitätszutaten zubereitet. Besonders gut hat mir der Schwertfisch-Mille-Feuille geschmeckt, den muss man unbedingt probieren! Sehr zu empfehlen, ich komme ganz bestimmt wieder!

By Gabriella

Ein bezaubernder Ort mit Meerblick-Terrasse. Mit Sorgfalt zubereitete Gerichte und hervorragende Rohstoffe. Ein großes Kompliment an den Chefkoch und den Restaurantleiter Antonio. Ein wirklich exzellentes Abendessen. Sehr zu empfehlen.

By Nadia

Atemberaubendes Panorama, angenehme Atmosphäre, exzellenter Service, qualitativ hochwertiges Essen, zur Location passende Hintergrundmusik, hervorragende Gästebetreuung. Positive Erfahrung, Lokal für gut befunden... Wir werden ganz sicher wiederkommen.

By Vincenzo